Actueel
Dit is een overzicht van de actuele nieuwsberichten van CNB.
Groen Veilen 2021
14 april 2021Het is halverwege april en dat betekent dat het Groene Veiling seizoen in aantocht is. Ook dit jaar hebben wij een mooie portefeuille aan veilingen waar wij trots op zijn. De behoefte om live te veilen blijft groot, zowel bij onze opdrachtgevers, onze kopers en bij CNB. Ook hebben wij vorig jaar positieve signalen ontvangen over het goede verloop van de veilingen in Bovenkarspel. In de huidige situatie rondom Corona vinden wij het niet verantwoord om op de akker te veilen. Daarom hebben wij er wederom voor gekozen om de partijen te veilen vanuit onze vestiging in Bovenkarspel. De locatie hiervoor is onze Mijnzaal. Met de nodige maatregelen kunnen wij voldoen aan de maatregelen die gesteld worden door het RIVM. Vooraf registreren Wanneer u geïnteresseerd bent om te bieden en naar onze locatie in Bovenkarspel te komen, is het verplicht om u vooraf te registreren. Binnenkort ontvangt u van ons de informatie hoe u zich kunt aanmelden. Tuinen en catalogus We kunnen ons voorstellen dat u al volop aan het tuinen bent. Inmiddels is onze agenda bijgewerkt en hebben alle groene veilingen een datum. Let op: Dit jaar is de catalogus van de veiling alleen te vinden op de eerste tuin die op de website staat. Op onze website kunt u onder de tuinadressen ook de oranje button ‘details’ aanklikken en ziet u alle details van de veiling. Online groen veilen Wij hebben ons ook voorbereid om online groen te kunnen veilen. Een online groene veiling is een verandering voor ons, maar ook voor onze opdrachtgevers en kopers. Wanneer er een online groene veiling uitgevoerd gaat worden, informeren wij u uiteraard uitgebreid over deze nieuwe manier van veilen. Bekijk hier onze veilingagenda.
Leren (Blog: Paul Peters)
13 april 2021Met enige regelmaat zit ik ‘in de schoolbanken’ om me te laten bijspijkeren voor nieuwe inzichten. Op dit moment zijn dat inzichten rondom personeelsbeleid. Daarin komt ook 'de kennis over hoe mensen leren' voorbij. Daar zijn namelijk allerlei theorieën over. Eén van die theorieën zegt dat mensen leren door te doen. Dat spreekt mij en u, denk ik, erg aan. In het bloembollen- en vaste plantenvak zijn veel doeners te vinden. Logisch want er moet veel gebeuren. Een ander voorbeeld van leren is imiteren. De ander nadoen. Het is daarin belangrijk dat de ander ervaren is en weet wat hij doet. Tot slot leren we veel van elkaar in de groep. Eén van mijn medestudenten is een districtchef van de politie in Den Haag. Zoals in politieseries te zien is houden ze ook in Den Haag in de politieteams briefing en debriefing. Dat heeft ook te maken met dat de dagploeg de zaken doorgeeft aan de avondploeg en andersom. Ik zie dit ook veel bij u terug op de kwekerij of broeierij. ’s Ochtends even de dag doornemen met elkaar en soms ’s avonds afsluiten. Heel waardevol en dus ook een belangrijk leermoment. Heeft u vragen naar aanleiding van dit artikel? Neem dan contact op met Paul Peters (Manager bemiddeling).
De CNB Hyacintenshowtuin krijgt kleur!
13 april 2021In november 2020 heeft vertegenwoordiger Stefan van der Vlugt samen met het team van de Tulperij maar liefst 85 soorten geplant en ondertussen begint de showtuin kleur te krijgen! Uiteraard bent u welkom om de tuin te bekijken, wel dient u zich aan de volgende coronaregels te houden: Houd 1,5 meter afstand. Is het (te) druk, wacht dan even op een afstand of kom op een ander moment terug. Adres: Oude Herenweg 16B, 2215 RZ Voorhout Meer informatie: Neem contact op met Stefan van der Vlugt
 klein.jpg)
Investeren in duurzaamheid
09 april 2021De bedrijvigheid bij CNB Koelen & Prepareren wordt gestuurd door de seizoenen. In deze tijd van het jaar, als de lelies in de cellen staan en de tulpen langzamerhand uit de grond komen, is er in Bovenkarspel tijd om op te ruimen, onderhoud te plegen en vernieuwingen door te voeren. De bezetting van de ULO-cellen in Bovenkarspel is optimaal, vertelt manager Jos Duin. “Lelies reageren goed op de ULO-bewaring, na bewaring is de conditie van de bollen beter dan wanneer ze in ijs worden bewaard. We zien dan ook dat de animo hiervoor is gegroeid. De cellen staan nu goed vol met lelies.” Met het overbrengen van lelies vanuit de koelcellen naar de ULO-bewaring is er in de verschillende koelcellen ruimte vrijgekomen. “We zijn nu bezig om de boel te reorganiseren en wat er in de koelcellen staat bij elkaar te zetten.” Dit is ook de tijd voor onderhoud en opruimen. “We maken de cellen schoon en plegen onderhoud waar dat nodig is. Dan zijn we weer helemaal klaar voor het komende tulpenseizoen.” Hoe dat gaat lopen, moet nog blijken, maar: “Het gaat op dit moment erg goed, de handel zit in de plus. We verwachten dan ook dat de reserveringen niet veel gaan afwijken van de realiteit.” Uitfaseren freonen Het koel- en preparatiebedrijf had de vervanging van freonen door natuurlijke koudemiddelen in de koelcellen al eerder in gang gezet. “Toen de coronacrisis zich aandiende, hebben we die investering even on hold gezet. Zeker in het begin was onduidelijk wat de crisis zou betekenen voor het bollenvak en hoe het zou aflopen met de betalingen. Gelukkig is dat allemaal meegevallen en is er voldoende ruimte om de investering door te zetten. Dat betekent dat we hal 10 tot en met 12 gaan aanpakken. De cellen in deze hallen worden allemaal uitgevoerd met een ammoniakinstallatie.” Flinke energiebesparing Een forse investering vindt Duin, maar: “Daarmee kunnen we een flinke energiebesparing realiseren ten opzichte van de oude koelinstallatie en is bovendien duurzamer. Ook de plannen voor het plaatsen van het derde project met zonnepanelen worden doorgezet. “Op hal 14 en 18 worden zonnepanelen geïnstalleerd, de werkzaamheden staan gepland voor de maand juni. In totaal wekken we dan zo’n 20 tot 25 procent van ons energiegebruik duurzaam op. Dat past in ons streven om duurzamer te ondernemen en onze footprint te verkleinen.” Tekst: Monique Ooms
Betaaldatum mei 2021
29 maart 2021Omdat wij de betaaldatum van mei 2021 zo goed en zo snel mogelijk willen afwikkelen, is het prettig dat onze administratie op tijd over de nodige gegevens beschikt. Wij willen u vragen leveringsnota’s van partijen die tot en met woensdag 31 maart geleverd zijn, uiterlijk 8 april 2021 bij ons aan te leveren. Leveringsnota’s die later binnen komen, kunnen wij pas per betaaldatum juli 2021 verwerken. Ook al heeft de leverantie voor of op 31 maart 2021 plaatsgevonden. Zowel kopers als verkopers verzoeken wij op de leveringsnota’s en ontvangstbewijzen duidelijk het koopbriefnummer en de leveringsdatum in te vullen. Alvast bedankt.
Grote inbrengveiling op drie locaties
29 maart 2021Wie op zoek is naar kwalitatief hoogwaardige gebruikte materialen of interesse heeft in de uitbreiding van zijn kraam, doet er goed aan om onze veiling agenda in de gaten te houden. Het aanbod van zowel de materialenveilingen als de groene veilingen is breed en aantrekkelijk. Het team van CNB Veilen heeft weer mooie boedelveilingen op het programma staan. Ronald Walkier vertelt: “Vanaf 23 maart staat de inbrengveiling van H.M. Weijers in Noordwijkerhout online, waarbij het in de basis alleen al gaat om een prachtige inventaris met zeer jonge machines. Denk onder andere aan drie complete Cremer tellijnen uit 2017, een complete Van Dijke-spoellijn uit 2016 en twee Akerboom volautomatische ontsmettingslijnen uit 2018. Daarnaast zijn er zeer courante materialen ingebracht door derden.” Drie locaties Deze inbrengveiling vindt plaats over drie locaties. “Naast de locatie op de Ambachtsweg in Noordwijkerhout, veilen we ook bij Van Zanten Flowerbulbs BV in Hillegom. Hierbij gaat het om 84 kavels met zeer courante materialen van Van Zanten, waaronder een Greefa MSE 2000 weegtelmachine, een Caterpillar heftruck, telmachines en kistenkantelaars.” De andere locatie is bij C.W. van der Salm en Zonen Export B.V. te Lisse. “Ook hier staat een mooie inventaris van bloembollenverwerkingsmachines en overige materialen klaar om geveild te worden.” Kijken bij deze omvangrijke inbrengveiling op drie locaties kan, naast de kijkdag op 3 april, ook op afspraak met Walkier. De veiling sluit op 7 april om 19.00 uur. “Alles bij elkaar een prachtig aanbod, zeker de moeite waard om een kijkje te gaan nemen.” Vanaf 7 april staat de veiling online van J. Burger uit Rutten. “Hier veilen we de complete inventaris met onder andere kuubkisten, trekkers, leesbanden, kiepers en bloembollenverwerkingslijnen. Ook een zeer interessante veiling met prima onderhouden spullen.” Wie buiten de kijkdag op 17 april om alvast een kijkje wil nemen om zich te oriënteren, kan hiervoor contact opnemen met Ronald Walkier. “Ook voor de kijkdag is het nodig om een afspraak te maken.” De veiling sluit op 22 april om 19.00 uur. Gewild assortiment Walkier noemt de groeneveilingenportefeuille ‘prachtig’. Als we dit artikel maken, bevat de portefeuille al 120 hectare voor negen opdrachtgevers. “Zo veilen we in de Bollenstreek de tulpenkraam van H.C. Verdegaal & Zn te Noordwijkerhout. Aanleiding hiervoor is de beëindiging van de tulpenteelt. Het gaat hierbij om 15 hectare met onder andere de soorten ‘Adrem’, ‘Queensday®’ en ‘World's Favourite®’. Ook veilen we de omvangrijke kraam van Kwekerij Oud Breeland, eveneens in de Bollenstreek, wegens wijziging van de teelt. Het bedrijf gaat zich toeleggen op de teelt van bijzondere bolgewassen en de handel. We veilen ongeveer 20 hectares narcissen in een gevraagd handelssortiment, 12 hectare tulpen en 14 hectare hyacinten met meerdere jaargangen in een gewild snij-assortiment.” Voor Jan Burger uit Rutten veilt het team 12 hectare tulpen wegens beëindiging van de tulpenteelt. Daarbij gaat het om gewilde soorten als ‘Timeless®’, ‘Strong Love®’ en ‘Strong Gold’.” Bedrijfsbeëindiging is de aanleiding voor de veiling van P.A.M. Klaver B.V. uit Anna Paulowna. “De kraam omvat bijna 30 hectare bloembollen, waaronder krokus ‘Flower record’, narcis ‘Minnow’ en de tulpen ‘Surrender®’ en ‘Sweet Simone®’.” Voor de firma Gebr. Vieveen uit Breezand staat de veiling van ruim 7 hectare tulpen op de agenda, vanwege beëindiging van de tulpenteelt. “Daar veilen we onder andere ‘Red Impression®’, ‘Apricot Impression®’, en ‘World's Favourite®’.” Wijziging van de teelt is aanleiding voor Kwekerij Siem Munster om ruim 5 hectare tulpen te laten veilen, met aantrekkelijke soorten als ‘High Roler®’ en ‘Super Parrot®’. “Verder veilen we 1 hectare tulpen voor de firma C.W. van der Salm en Zn. Kwekerij in Lisse, ruim 1 hectare tulpen voor Boots Quality Bulbs B.V. te Hem en 3 hectare tulpen voor Akkerbouwbedrijf Louws in Espel.”
De bollenvelden bekennen al hun kleuren (Blog Paul Peters)
29 maart 2021De bollenvelden bekennen al hun kleuren. Het meeste moet nog komen natuurlijk. Normaal een tijd van toeristen, file rijden, Keukenhof en bloemencorso in de duin en bollenstreek, maar ook van festiviteiten in de kop van Noord-Holland en de Noordoostpolder. Dranghekken Nu hebben diverse bollengemeentes al dranghekken klaar staan en gezorgd dat er langs wegen moeilijk kan worden geparkeerd. Wetende dat de toeristenstroom uitblijft. Ook wetende dat een mooie dag weer veel dagjesmensen naar de bollenvelden doet trekken. Het liefst ontvangen we hen met alle egards. De promotie van onze mooie producten die zo gewoon lijkt staat op een heel laag pitje. Dat is natuurlijk ontzettend jammer. Digitaal promoten Digitaal proberen we er wat van te maken. De filmpjes op Youtube van de Keukenhof zijn prachtig. Klik hier. Laten we met elkaar ons best doen om deze en andere prachtige beelden zoveel als mogelijk te delen onder onze vrienden en klanten. Ondertussen loopt de handel bovengemiddeld goed door. Toch is het belangrijk om de aandacht op de promotie te houden. Onze producten zijn gelukkig heel fotogeniek!
Toewerken naar overdracht
16 maart 2021‘We blijven onderzoeken, testen en ontwikkelen’ In de vertrouwde samenstelling van het team van Kwaliteitszorg en Teeltadvies komt in de winter van 2021 een verandering. Begin november gaat teamleider Nico Hof met pensioen. Vooruitlopend daarop neemt Yorick van Leeuwen nu alvast het leidinggevende stokje van hem over, terwijl Nico nog blijft meedraaien. De komende maanden staan in het teken van overdracht en afronding. Voordat Nico Hof op 1 september 2004 als hoofd Kwaliteitszorg aantrad bij CNB Koelen en Prepareren in Bovenkarspel, had hij al de nodige ervaring opgedaan met onderzoeken, analyseren en adviseren in het bollenvak. Zo werkte hij onder andere bij de Proeftuin in Wieringerwerf en Breezand en bij Vaktechniek Tuinbouw, dat later onderdeel uitmaakte van WLTO Advies. Hof blikt terug: “Bij CNB Koelen en Prepareren kwam de tak Kwaliteitszorg tot stand om de kwaliteit van koelen en prepareren op de locatie in Bovenkarspel een impuls te geven. Ik besloot de stap te wagen. Een jaar later kwam de teeltadviestak erbij. Inmiddels vormen we een team met vier mensen: Hans Pater, Robèr Laan, Yorick van Leeuwen en ik.” Optimalisatie Naast kwaliteitszorg houdt het team zich bezig met onderzoek naar de optimalisatie van bestaande bewaarmethodes en de ontwikkeling van nieuwe bewaarmethodes, in eerste instantie voor CNB Koelen & Prepareren. Hof somt op waar het team de laatste jaren zoal mee bezig is geweest. “We hebben Ultramist voor tulpen ontwikkeld, een nieuw systeem voor de bewaring van tulp. Verder hebben we de plantgoedbewaring geoptimaliseerd, wat heeft geleid tot een betere groei van de bollen, minder verklistering en minder kans op vorstschade doordat de tulpen later in het voorjaar opkomen. Ook hebben we de ULO-bewaring doorontwikkeld, waardoor bollen niet meer geseald hoeven te worden en de kwaliteit van het product beter behouden blijft. En door het suikeronderzoek in lelies kunnen we nu het ideale moment bepalen om de bollen in te vriezen. Voor de tulpen hebben we een methode uitgedacht om kernrot te voorspellen en te voorkomen.” Klanten wereldwijd Naast het werk voor CNB Koelen & Prepareren adviseert en begeleidt het team externe klanten bij de bewaring, teelt en broei van hun gewassen. “Daarbij kan het gaan om zaken als stadiumonderzoek, gewasbescherming, bolontsmetting, de oplossing van ziek en zeer en broeierijplanningen.” Deze bedrijven kunnen klant zijn bij CNB K&P, maar ook andere bedrijven weten het Teeltadviesteam te vinden. Inmiddels gaat het daarbij niet meer alleen om ondernemingen in Nederland. “We hebben ook klanten in Amerika, Canada, Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Frankrijk, Duitsland, Engeland en Spanje. Die hebben we al een tijdje niet kunnen bezoeken, het contact verloopt nu grotendeels online. Op die manier kunnen we gelukkig ook veel vragen beantwoorden.” Doorgaan Vooruitlopend op de pensionering van Hof in november van dit jaar, neemt Van Leeuwen alvast wat taken van de teamleider over. Hof: “Ik ga gewoon door met het onderzoeks- en advieswerk tot de dag dat ik met pensioen ga, op 9 november. Wij hebben allemaal onze eigen klantcontacten en Yorick gaat af en toe mee om kennis te maken, zodat de overgang straks soepel gaat. Verder neemt Yorick alvast een aantal leidinggevende taken van mij over. Onze klanten zullen er verder nog niet zo veel van merken. Het duurt ook nog wel even voordat ik weg ben.” Intussen is het business as usual voor het team. Van Leeuwen ziet de nieuwe functie als ‘een mooie kans om door te ontwikkelen’. “Ik heb tien jaar bij Proeftuin Zwaagdijk (nu Vertify, red.) gewerkt als onderzoeker, onder andere in de biologische bollenteelt en de waterbroei, en daarna zes jaar gebruikswaardeonderzoek gedaan voor Syngenta, waarvoor ik ook veel op reis was. Daar was ik uiteindelijk ook teamleider en verantwoordelijk voor planning & control.” Van Leeuwen groeide op met bloembollen en wilde graag terug in het vak. “Tijdens een tulpenkeuring in Stede Broec hoorde ik dat er een vacature was bij CNB Teeltadvies en besloot ik te solliciteren.” Op dat moment had hij nog niet het idee dat hij op termijn zou gaan leidinggeven aan het team. “Dat dit nu op mijn pad komt, vind ik wel een mooie kans.” Bij zijn collega’s en bij de klanten die er al van op de hoogte zijn, is het nieuws goed ontvangen. “Daar ben ik blij mee. Uiteindelijk kun je alleen plezierig samenwerken als je een goed gevoel hebt bij elkaar en als er vertrouwen is.” Koerswijzigingen Na het vertrek van Hof, komende winter, hoeven we geen grote koerswijzigingen te verwachten, benadrukt Van Leeuwen. “We blijven onderzoeken, adviseren en ontwikkelen. Het optimaliseren van bewaarmethodes en de preparatie van bloembollen blijven onze speerpunten. Daarmee kunnen we klanten verder helpen zodat zij zich in de markt kunnen onderscheiden met een kwalitatief hoogwaardig product.” Gevraagd naar onderwerpen die de komende tijd hoog op de agenda staan, somt hij op: “Dan denk ik aan nieuwe ontsmettingstechnieken zoals schuimtoepassingen bij het inpakken van lelies. De aandacht zal ook erg uitgaan naar het terugbrengen van emissies en alles wat daarmee samenhangt.” Adviseur We hoeven ons er geen zorgen over te maken dat met het vertrek van Hof veel kennis verloren gaat. Hof: “We hebben een database waarin we al onze kennis per product vastleggen. Daar komt bij: ik blijf nog beschikbaar als adviseur, dus als er vragen zijn, kan ik die altijd beantwoorden.” Hof is namelijk nog lang niet uitgekeken op het vak. “Ik leer nog elke dag en kom nog vaak genoeg bijzondere dingen tegen die ik niet eerder gezien heb, zoals ziektes die voor mij ook nog nieuw zijn.” Het mooie aan hun vak is dat de ontwikkelingen altijd maar doorgaan, vinden de collega’s. “Je moet leergierig zijn en het leuk vinden om oplossingen te vinden voor problemen waar het vak tegenaan loopt. Denk bijvoorbeeld aan het verdwijnen van Atellic. Wat moeten kwekers doen om bollenmijt tegen te gaan en kernrot te voorkomen? Daar duiken wij dan in.” Naarmate de problematiek complexer is geworden, is ook de vraag naar hun dienstverlening gegroeid. “We hebben dan ook behoefte aan uitbreiding, maar dat is nog niet zo eenvoudig”, vertelt Hof. “Gelukkig hebben we nu een paar jonge mensen gevonden, net afgestudeerd aan de Hogere Agrarische School, die interesse hebben in een traineeship. Hopelijk leidt dat op termijn tot een vaste aanstelling. Zo blijft ook ons team in ontwikkeling.”
Een jaar later.. (Blog Paul Peters)
16 maart 2021Vorig jaar op 13 maart kopte het vakblad voor de bloemisterij met ‘slachting op klokken Royal Floraholland’. Dit jaar wordt in dezelfde periode het ene na het andere weekomzet record verbroken. Het kan verkeren, maar dit is natuurlijk ongekend. De rust bewaren Bij CNB stonden we vorig jaar, om deze tijd, aan de vooravond van bijna 2 maanden waarin we nauwelijks omzet realiseerden. Sterker nog, samen met Anthos, KAVB, IGH en Hobaho riep CNB op om ‘de rust te bewaren’. We vroegen aan verkopers, kopers en vertegenwoordigers om in deze fase ‘geen besluiten te nemen die verstrekkende gevolgen hebben voor de in- en verkoopposities van marktpartijen’. Dit had als gevolg dat we in juni 2020 ongeveer 30% minder omzet (oogst 2020) hadden gerealiseerd dan het oogstjaar ervoor. Zoals het er nu naar uitziet hebben we die 30% bijna volledig ingelopen. Enorme verschillen Maar dan de handel in bloembollen voor oogst 2021. Bij CNB staan we op dit moment heel ruim voor ten opzicht van oogst 2020 maar ook ten opzichte van 2019. Dat loopt de komende maanden alleen nog maar verder op omdat we vorig jaar vanaf half maart tot half mei bijna geen koopovereenkomsten hebben gemaakt. We hadden immers opgeroepen ‘om de rust te bewaren’. Ik heb deze enorme verschillen in omzetten in de ruim 20 jaar die ik bij CNB werk niet eerder meegemaakt. Onze mooie producten hebben een ijzersterke positie in de markt. Dat blijkt maar weer. Heeft u vragen naar aanleiding van dit artikel? Neem dan contact op met Paul Peters (Manager bemiddeling).